‘Bekijk-Bestel-Beleef!’ Thuismenu’s + Thuiswijnen.

BESTELREGELS:
Bestellen: maandag t/m zondag vóór 13.00 uur.
Bezorg- en Afhaaldagen: maandag t/m zondag.
Bezorg- en Afhaaltijden: van 16.00 tot 18.00 uur.
Betalen: via de bestelpagina met IDEAL.
Bezorgafstand: binnen 20 km en € 5,00.
Bereiden: koud geleverd met eenvoudige bereidingswijze.

KLIK hier voor de bestelpagina.

3-gangen ‘TRE STELLE’ 24,50 p.p.
Bezorging: Binnen 20 km en € 5,00.

4-gangen ‘LA DOLCE VITA’ 37,50 p.p.
Bezorging: Binnen 20 km en € 5,00.

4-gangen ‘VEGETARIANA’ Vega € 37,50 p.p.
Bezorging: Binnen 20 km en € 5,00.

5-gangen ‘SORPRESA’ 47,50 p.p.
Bezorging: Binnen 20 km en € 5,00.

5-gangen ‘VERDE’ Vega € 47,50 p.p.
Bezorging: Binnen 20 km en € 5,00.

BEKIJK hier de menu’s.

Wijnsuggestie bij de menu’s: à € 12,50 per fles.
*Prosecco (aperitief)
*Terra Mare – Fiano Salento – Feudi di Guagnano 2019 (wit)
*Colpasso – Nero D’Avola 2019 (rood)
*Moscato Borgo Maragliano El Calie Mosto D’Uva (dessertwijn)

La famiglia Uva

Als kind verhuisde Mario Uva met zijn familie vanuit Taranto naar Cattolica. Zijn grootvader, vader en oom waren lokaal actief als kok en het was daar dat Mario het vak van zijn vader leerde.

In de winter van ‘64/’65 verhuisde Mario alleen naar Nederland waar hij uiteindelijk zijn echtgenote Martina Wingelaar ontmoette. In 1967 kocht Mario het dorpscafé Het Anker in Neck over van zijn schoonvader en opende er samen met zijn Tine een Italiaans restaurant: Ristorante Mario Uva. Mario slaagde er, tezamen met zijn zoons Alessandro en RaffaelMario_Uva_1967_Italiaans_Restaurant_Marioe, al snel in om vanuit een bescheiden achtergrond het Ristorante Mario Uva naar de voorgrond van het culinaire etablissement te loodsen door voor een verantwoorde Italiaanse keuken te kiezen.

Het behaalde niveau, de revolutionaire werkwijze, die tegenwoordig alom geprezen is, gaven het Restaurant MARIO een constante stroom van culinaire bewonderaars die tot op de dag van vandaag is gebleven. De scepter is inmiddels overgedragen aan Mario’s zoon Alessandro die de oorspronkelijke werkwijze en filosofie op dezelfde wijze voortzet.