Menukaart

  • Onze huisgemaakte pasta’s komen in elk menu terug. Komt dat proeven!
  • Al onze wijnen zijn eigen import.
  • Wanneer u zich inschrijft voor onze nieuwsbrief komt u maandelijks in aanmerking voor onze mooie aanbiedingen & feestdagen menu’s.
  • Wij houden rekening met uw dieetwensen en allergieën.

Wij heten u van harte welkom!
Met inachtneming van de laatste RIVM regels, kunnen wij u van dienst zijn in een veilige omgeving.
Wij moeten u wel attenderen op de nieuwe sluittijd, dat betekend dat wij om 22.00 uur het restaurant al moeten sluiten.
Graag verwelkomen wij u daarom eerder en serveren wij tussen 16.00 en 18.00 uur een Aperitivo! Een heerlijk aperitief met kleine hapjes.
Reserveringen gaan uitsluitend via ons e-mailadres. Waarin wij u alvast zullen vragen naar uw gezondheid en naar een eventuele (
gezin)samenstelling. Het bedienend personeel zal u bij binnenkomst nogmaals enkele vragen kunnen stellen.
Wij waarderen het dat u bij binnenkomst uw handen desinfecteert.

LUNCH 
vrijdag & zondag vanaf 12.00 uur 

  • ‘DON VITO COMPLETO’ € 75,00 p.p.

5-gangen menu
Amuse – Antipasto di pesce – Primo – Risotto – Secondo – Dolce – Biscotti
bijpassend wijnarrangement
Prosecco – Vino Bianco – Vino Rosso – Moscato – Acqua Frizzante o Naturale
afsluiting met koffie- of theeservies
‘Olietti’ Espresso of ‘Betjeman & Barton’ Thee – Zoet – Limoncello

DINER
maandag t/m zondag vanaf 18.00 uur

  • ‘ALLEGRIA COMPLETO’ € 95,00 p.p.
    Menu ‘Allegria’ € 65,00 p.p.
    Wijnarrangement ‘Allegria’ € 50,00 p.p.

5-gangen menu
Amuse – Antipasto di pesce – Primo – Risotto – Secondo – Dolce – Biscotti
wijnarrangement
Prosecco – Vino Bianco – Vino Rosso – Moscato – Acqua Frizzante o Naturale
koffie- of theeservies
‘Olietti’ Espresso of ‘Betjeman & Barton’ Thee – Zoet – Limoncello

  • ‘MONDIALE COMPLETO’ € 125,00 p.p.
    Menu ‘Mondiale’ € 80,00 p.p.
    Wijnarrangement ‘Mondiale’ € 60,00 p.p.

7-gangen menu
Amuse – Antipasto di pesce – Antipasto di carne – Pesce – Primo – Risotto – Secondo – Dolce – Biscotti
wijnarrangement
Prosecco – Vino Bianco – Vino Rosso – Moscato – Acqua Frizzante o Naturale
koffie- of theeservies
‘Olietti’ Espresso of ‘Betjeman & Barton’ Thee – Zoet – Limoncello

  • ‘FESTA COMPLETO’ € 140,00 p.p.
    Menu ‘Festa’ € 90,00 p.p.
    Wijnarrangement ‘Festa’ € 70,00 p.p.

8-gangen menu
Amuse – Antipasto di pesce – Antipasto di carne – Pesce – Primo – Risotto – Secondo – Dolce – Biscotti
wijnarrangement
Prosecco – Vino Bianco – Vino Rosso – Moscato – Acqua Frizzante o Naturale
koffie- of theeservies
‘Olietti’ Espresso of ‘Betjeman & Barton’ Thee – Zoet – Limoncello

DALLA VITRINA
maandag t/m zondag vanaf 16.00 uur

  • ‘APERITIVO’ della stagione € 15,00 p.p.
    Verschillende kleine hapjes compleet met een aperitief naar eigen keuze.
  • ‘FORMAGGIO’ tagliera completo € 15,00 p.p.
    Vijf kazen, compleet met vijgen- en abrikozenbrood, fruit compote en een glas Marsala uit Sicilië.

Una tradizione di famiglia

Al in 1967, als pionier op culinair gebied en door de gewaagde introductie van het verrassingsmenu, konden de gasten van Restaurant MARIO zonder menukaart kennis maken met de kookfilosofie van Chef-kok Mario Uva.

Een eenvoudige Italiaanse kookfilosofie en -vaardigheid, die gaat van vader op zoon, om op simpele wijze en met een gering aantal ingrediënten een hoogstaand product voor te zetten. Tot op de dag van vandaag en met dezelfde filosofie, koken en serveren wij deze verrassingsmenu’s compleet met een wijnarrangement. De gerechten zijn gebaseerd op de direct uit Italië geïmporteerde ingrediënten en blijven zo de authenticiteit van de smaak garanderen.

Het behaalde niveau en de revolutionaire werkwijze, die tegenwoordig alom geprezen is, geven Restaurant MARIO tot op de dag van vandaag een constante stroom van culinaire bewonderaars.
Dit gaat uiteraard niet onopgemerkt. Naast de bijzondere vermelding en het “Diploma di Cucina Eccellente” van de Accademia Italiana della Cucina, kreeg Restaurant MARIO, als enige Italiaan, in het jaar 2000 ook een “Michelinster“. Verder lid van “Registro Eccellenze Italiane” en met de benaming “Marchio Ospitalità Italiana“.
Restaurant MARIO werd drie keer uitgeroepen tot het Beste Italiaanse Restaurant van Nederland.

Vermeldingen:
MICHELIN-Gids 2020: “Bereidingen met kwaliteitsproducten. Gewoonweg lekker eten!” – favoriet!
GAULT&MILLAU-Gids 2020: “Gedachtegoed leeft voort in deze bijzondere familiale eetgelegenheid. Wijnen en producten eigen import, huisgemaakte pasta’s. – 13/20 lievelingsadres!

Restaurant MARIO 50 jaar! (1967-2017)
Ter gelegenheid van dit 50-jarig bestaan, hebben wij een derde kookboek, een prachtig jubileum boek! Uitsluitend bij ons te koop of te bestellen. Prijs 39,50.

Private Dining

Iets te vieren? Iets te vergaderen?

“De Druivenkamer” en “De Wijnkelder” zijn de perfecte ruimtes voor uw speciale aangelegenheden.
In deze intieme setting kunnen u en uw gezelschap in alle rust genieten van een stijlvolle lunch of diner.
De Druivenkamer met uitzicht op het terras met de druivenranken, is gelegen op de begane grond aan de achterkant van het restaurant. Deze ruimte biedt plaats aan maximaal 16 (1 lange tafel) of 18 (2 losse tafels) personen.
De Wijnkelder, een intieme ruimte tussen de wijncollecties, is gelegen in het souterrain aan de achterkant van het restaurant. Deze ruimte biedt plaats aan maximaal 30 personen.

Deze ruimtes zijn uitermate geschikt voor o.a. uw verjaardag, familiereünie, bruiloft, ambtsjubileum of een vergadering.